γλυκιές μπουκίτσες

ταν το 1912 ο Ελευθέριος Βενιζέλος επισκέφθηκε τη Λήμνο, μετά την απελευθέρωσή της από τους Οθωμανούς, ενθουσιάστηκε με τα μικρά πεντανόστιμα σοκολατένια μπαλάκια με λευκό γλάσο που τον κέρασαν οι ντόπιοι. Από τότε οι Λημνιοί τα βάφτισαν "Βενιζελικά".

όστιμα σοκολατένια μπισκοτάκια. Τα παιδιά ξετρελαίνονται με αυτά.

μυγδαλωτά: ένα από τα παραδοσιακά γλυκά του Αιγαίου.
Φτωχό σε υλικά γλυκό, αλλά πλούσιο σε γεύση.

άντολα είναι ένα παραδοσιακό γλυκάκι της Κεφαλλονιάς, αλλά συναντιέται γενικότερα στα Επτάνησα. Μάντορλα στα ιταλικά είναι το αμύγδαλο - μια από τις πολλές ιταλικές λέξεις, προερχόμενες από την περίοδο εκείνη όπου το νησί διοικούνταν από Βενετσιάνους.

να μικρό κέρασμα, απλό αλλά νόστιμο. Το βερίκοκο δίνει άρωμα και γεύση.
Συναντάται σε πολλές παραλλαγές σε όλο τον Κόσμο.

οσχοβολιστά πασχαλινά κουλουράκια συνδεδεμένα με τα παιδικά μας χρόνια
Μπορείτε να τα αρωματίσετε με βανίλια, ή πορτοκάλι

υτά τα μπισκότα είναι μια δική μου παραλλαγή.
Χρησιμοποίησα τη ζύμη των μελομακάρονων, προσθέτοντας ξηρούς καρπούς και φρούτα. Είναι πολύ υγιεινά & θρεπτικά μπισκότα και μπορούν να αντικαταστήσουν ένα ελαφρύ γεύμα στο γραφείο.

α μπισκότα αυτά γεμίζουν το σπίτι με την μυρωδιά των Χριστουγέννων.
Παραδοσιακά μπαχαρικά και μια υποψία από καμένο ξύλο. Είναι πολύ όμορφα στολισμένα με άσπρο γλάσσο.