ατρεύω τα βερίκοκα και τα ροδάκινα, τα αρώματά τους, άρωμα του καλοκαιριού πριν μεστώσει, πλημμυρίζουν την κουζίνα και ξεσηκώνουν τις αισθήσεις.
Σερβίρεται με Σάλτσα με ροδάκινα και βερίκοκα.
άν τα φρούτα είναι αρωματικά και γευστικά η σάλτσα αυτή γίνεται πραγματικά υπέροχη. Με μια υπονοούμενη οξύτητα κάτω από την γλύκα των ώριμων φρούτων. Το άρωμα της μαντζουράνας του δίνει μια γήινη νότα.
1
