υτός είναι ο λόγος που οι νοικοκυρές φτιάχνουν την ημέρα αυτή φανουρόπιτες και αφού τις πάνε στην εκκλησία και ευλογηθούν τις μοιράζουν στη γειτονιά και στο εκκλησίασμα, με τη σύσταση να ευχηθούν να συχωρεθεί η μάνα του Αγίου «Ο Θεός σχωρέστ' τη μάνα του Αγίου Φανουρίου».
ια παλιά συνταγή από τον οικογενειακό τσελεμεντέ της "κυρίας Σκούρας" (έτσι την έλεγε η μαμά μου) στην οποία πρόσθεσα το μαχλέπι και την μαστίχα.
Πραγματικά πολύ αρωματικά και αφράτα.
νόστιμο και πανεύκολο γλυκάκι που μπορεί συνοδέψει το πασχαλινό τραπέζι.
ένα ελαφρύ επιδόρπιο με γεύση του πορτοκαλιού είναι ιδανικό σε ένα γεύμα πλούσιο σε λίπη
πό το βιβλίο ΚΑΤΣΕΤΕ ΝΑ ΣΑΣ ΒΑΛΩ ΝΑ ΦΑΤΕ!"Οι συνταγές της θειας Χρυσούλας από την Ιθάκη και τον κόσμο” της Χρυσούλας Ράζου από τις εκδόσεις the design shop / books<.
ροσερό & νόστιμο και γεμάτο βιταμίνες.
Συνδυάζει υπέροχα την πλούσια γεύση της κρέμας πατισερί και την σπιρτάδα του πορτοκαλιού.
Φυσικά αυτό το γλυκό μπορεί να γίνει και με βάση από μπισκότα.