όρτμπρεντ (Shortbread) είναι ένα είδος μπισκότου που παραδοσιακά γίνεται με 1 μέρος ζάχαρη, 2 μέρη βούτυρο, και 3 μέρη αλεύρι.Ονομάζονται shortbread λόγω της τριφτής τους υφής
πραγματική της ιστορία αρχίζει το 1832, όταν ο πρίγκιπας Metternich ανέθεσε στον προσωπικό του σεφ να φτιάξει ένα πρωτότυπο επιδόρπιο για κάποιους σημαντικούς του καλεσμένους. Ο επικεφαλής σεφ ήταν άρρωστος και το βάρος έπεσε στον 16χρόνο Franz Sacher.
α μπισκότα αυτά γεμίζουν το σπίτι με την μυρωδιά των Χριστουγέννων.
Παραδοσιακά μπαχαρικά και μια υποψία από καμένο ξύλο. Είναι πολύ όμορφα στολισμένα με άσπρο γλάσσο.
ο γερμανικό Χριστουγεννιάτικο γλυκό αυτό είναι μια πολύχρωμη συλλογή από καρύδια, σταφίδες, φρούτα του δάσους, ξύσμα πορτοκαλιού και λεμονιού, παραδοσιακά μπαχαρικά των Χριστουγέννων όπως κανέλα, γαρύφαλλο, κάρδαμο και μοσχοκάρυδο, ρούμι ή κονιάκ και μπόλικο βούτυρο.
0
