Κούπες με βασιλόπιτα και κρέμα
να πολύ νόστιμο και πανεύκολο γλυκάκι με τα περισσεύματα της βασιλόπιτας.
Αν η βασιλόπιτα έχει ξεραθεί και λίγο, γίνεται ακόμα πιο νόστιμο.
Είναι ελαφρύ και ταιριαστό για τα περισσότερα γεύματα και ειδικά τα πιτσιρίκια το λατρεύουν.
Τρίβετε με το χέρι την βασιλόπιτα και την βάζετε σε μια μικρή λεκάνη, Την μουλιάζετε με το γάλα και το λικέρ. *Το πόσο λικέρ θα χρησιμοποιήσετε, εξαρτάται από την υγρασία που έχει η βασιλόπιτα. Βάζετε την μουλιασμένη βασιλόπιτα στις κούπες και ρίχνετε από πάνω τα τριμμένα καρύδια και τα φρούτα κομμένα σε κομματάκια. Φτιάχνετε την κρέμα σύμφωνα με τη συνταγή της και την ρίχνετε από πάνω. Αφήνετε να κρυώσει η κρέμα και τα βάζετε στο ψυγείο μέχρι να πήξει.
200 γρ. βασιλόπιτα
50 ml λικέρ Βύσσινο*
50 ml λικέρ άλλα*
2 κ.τ.σ. τρίμμα καρυδιού
ξερά βερίκοκα
κρέμα βανίλια απλή χωρίς αυγά
- Login to post comments
0
