Glossary beginning with Λ
Λάνγκ ντε σά ( Langues de chat )αναζήτηση του όρου
-
Μακρόστενα βουτήματα που μοιάζουν στην όψη με τη γλώσσα της γάτας απ' όπου και η γαλλική τους ονομασία. Σερβίρονται με τον καφέ ή το τσάι, αλλά χρησιμοποιούνται και για να διακοσμήσουν γλυκίσματα π.χ. τη σαρλότ ρυς.
- Λικέρ Μαστίχααναζήτηση του όρου
-
λικέρ που γίνεται από μαστίχα. Παραδοσιακό ηδύποτο της Χίου
- λουίζααναζήτηση του όρου
-
αγγλ. Lemon Verbena
Η λουίζα (λατ. Lippia triphylla) ή αλλιώς λεμονόχορτο είναι γνωστή κυρίως λόγω της χαρακτηριστικής μυρωδιάς λεμονιού που έχει. Αν και το φυτό κατάγεται από την Αμερική, έχει πλήρως εγκλιματιστεί στη χώρα μας. Το αφέψημά του έχει μια πολύ ευχάριστη γεύση και είναι πολύ υγιεινό. Θεωρείται βοηθητικό του αδυνατίσματος, αντιπυρετικό, στομαχικό, τονωτικό αλλά και καταπραϋντικό